Звання «Почесний громадянин міста Хмельницького» Бірюку Леву Васильовичу присвоєно рішенням позачергової двадцять четвертої сесії Хмельницької міської ради №1 від 28.09.2018 року.
Бірюк Лев Васильович народився 31 травня 1946 у с. Городня Чернігівської області.
У 1965-1968р. перебував на строковій військовій службі на кораблях Балтійського флоту.
Після демобілізації навчався в Новоросійській мореходній школі та працював на суднах закордонного плавання Новоросійського морського пароплавства.
В листопаді 1977 року звільнився з пароплавства і працював на будівництві Хмельницького заводу “Темп”. У 1987 році переведений на роботу до Хмельницького СПТУ-25 керівником фізвиховання.
З 1989 року перебуває у складі координаційного центру сприяння Народному Руху України. З 1989 року голова Хмельницької міської організації Народного Руху України. З 1990 року голова Хмельницької крайової організації Народного Руху України, помічник-консультант народного депутата України. У 1990-1994р. депутат Хмельницької обласної ради. У 1994-2002 роках депутат Хмельницької міської ради. Член Центрального проводу НРУ (1992-1999р.). Голова Хмельницької обласної організації УНР, член Центрального проводу (1999-2003р.), голова Хмельницької обласної організації УНП, член Центрального проводу УНП (2003-2005р.).
Народний депутат України четвертого, п’ятого, шостого скликання (2005-2012р.), член парламенту ОБСЄ.
Нагороджений Орденом "За заслуги" III ст. (2011р.).
Звання «Почесний громадянин міста Хмельницького» Бірюку Леву Васильовичу присвоєно за активну громадську діяльність, патріотизм, героїчне відстоювання конституційних засад демократії, прав і свобод людини, самовіддане служіння Українському народу та міській громаді.
