Олег Бондар народився 31 серпня 1990 року в селі Олексіївка Старосинявського району.
Після навчання в школі вступив до юридичного коледжу.
Довгий час з дружиною їздив на роботу за кордон, також працював на будівництві.
У червні 2022 року став до лав ЗСУ. Служив у окремій повітряно-десантній бригаді, солдат. Воював на Донецькому, Харківському та Луганському напрямках.
За самовіддану службу нагороджений відзнакою президента України «За оборону України».