Василь Ляшок народився 7 липня 1972 року в селі Ставчинці Хмельницького району. У 1987 році закінчив Ставчинецьку школу та вступив до Чорноострівського профтехучилища. У 1990 році був призваний на військову службу, яку проходив у Німеччині.
Відслуживши, повернувся додому, почав працювати у Хмельницькому.
Понад 10 років Василь Іванович працював у ВАТ «Хмельниччина-Авто», з 2010 року по 2022 рік працював на центральному продовольчому ринку міста Хмельницького підприємцем.
Його знають як доброго, щирого, надійного друга, дбайливого і люблячого батька.